Wir, die Bio Breadness GmbH, sind eine Bäckerei aus Fulda und produzieren 100 % natürliche Backwaren in Bioqualität nach traditionellen Methoden und mithilfe moderner Technologie. Eine unserer wichtigsten Zutaten - neben hochwertigen Rohstoffen aus ökologischem Anbau - ist Zeit, denn wir geben unseren Broten und Brötchen 24 Stunden Teigruhe für ein volles Aroma und eine luftige, offene Krume. Traditionell backen wir unsere Produkte im Steinofen und verleihen ihnen dadurch eine feine und knusprige Kruste.

Als Partner von Bioland, Demeter und Naturland sind wir bestrebt, einen Beitrag zur ökologischen Lebensmittelwirtschaft zu leisten. Wir glauben daran, dass Bio-Backwaren besser für Mensch und Erde sind und wir unseren Planeten für zukünftige Generationen bewahren müssen. Deshalb gestalten wir nicht nur unsere gesamte Wertschöpfungskette nach nachhaltigen Aspekten, sondern setzen uns auch für die Förderung von Nachhaltigkeit in der Region ein.

Die Landesgartenschau 2.023 ist eine Chance für die Fuldaer Region Themen wie Biodiversität und Umweltschutz voranzubringen und umzusetzen und das Bewusstsein der Bevölkerung für den Umgang mit der Natur und unseren Ressourcen zu stärken.